《好酱汁，才有凉拌菜》（来自热书发现系统）

《好酱汁，才有凉拌菜》

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书名：好酱汁，才有凉拌菜

作者：

出版：北京科学技术出版社,2018,ISBN:9787530497357

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2021-05-02，烟台图书馆图书馆，2021年05月排名第 42 名

简介与推荐

【内容简介】本书介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同的食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。

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使用说明

如果你同时养猫和鱼，猫吃了鱼，你除了责备猫，更应责备自己。同样的道理，当你明明知道人性有弱点，却不加防范，而且吃亏时，除了怨恨那个人，更应该检讨自己。每个人都是人，都有着人性善与恶，我们永远不能因为对方表现得善良，而忘记了他也有人性的弱点。

——刘墉

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