《化学与健康》
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书名:化学与健康
作者:潘鸿章
出版:北京师范大学出版社,2011,ISBN:9787303120338
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2021-10-27陇南师范高等专科学校图书馆,2021年10月 排名第 29
简介与推荐
【内容简介】本书介绍人体需要的营养素,以及如何科学摄取食物中的营养,以保障身体健康,还介绍了饮食的营养成分、如何做到合理膳食、均衡营养,并联系化学知识深入浅出地讲解科学道理。
        
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读不在三更五鼓,功只怕一曝十寒。
——郭沫若