《关于巧克力的一切》
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书名:关于巧克力的一切
出版:中信出版集团,2019;9787521704150
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试读: CADAL | 读秀 | 畅想之星
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借阅领域情况:
2020-12-09吉林财经大学图书馆,2020年12月 排名第 51
简介与推荐
【内容简介】本书由日本乐天巧克力技师芜木祐介,介绍了关于可可和巧克力的基础知识及专业知识。图解巧克力的前世今生,手把手教你品鉴天赐美味;讲述从可可到巧克力的演化史;解释巧克力是如何做出来的;展示世界巧克力地图,等等。
        
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千里之行,始于足下。
——老子