图 书 馆《舌尖上的西北》
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2021-10-12，大连工业大学图书馆，2021年10月 排名第 59 名
简介与推荐
【内容简介】本书上辑是作者贾平凹先生的《陕西小吃小识录》，其中包括了数十种著名陕西小吃的风味特色、历史由来、制作技艺和逸闻趣事种种。中辑是贾平凹先生散文中涉及到陕西各地食文化的精彩篇章。其中有贾平凹对故乡美食的回味，对其行迹所至的陕西各地美...食的精彩描述。下辑的题材上则是一种放大的对食文化的解读，但凡入口品食者如烟、茶等都算入其中
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