图 书 馆《蛋白质科学》
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2019-12-11，山东大学图书馆，2019年12月 排名第 77 名
简介与推荐
【内容简介】全书注重理论与技术相衔接，语言严谨且简明易懂。内容不仅包括蛋白质研究一般知识的普及，还特别注重介绍蛋白质研究各个领域的最新进展和发展趋势，比较准确地归纳和体现了蛋白质研究的现状，尤其是每一章末增加了思考题以及相关研究热点问题的拓...展阅读。
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