图 书 馆《果蔬采后生理与衰老控制》
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2021-03-07，延边大学图书馆，2021年03月 排名第 84 名
简介与推荐
【内容简介】本书分上下篇，上篇介绍了果蔬采后生理的基本知识；下篇介绍了果蔬贮藏保鲜新技术探索与研究的最新进展。
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