《代谢工程》
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书名:代谢工程
作者:赵学明
出版:高等教育出版社,2015;9787040417692
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2021-05-21南京工业大学图书馆,2021年05月 排名第 54
简介与推荐
【内容简介】本书共十二部分,内容有绪论、细胞代谢反应的基本类型和功能、生化反应质量平衡与模型、代谢通量分析等等。
        
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——弥尔顿