图 书 馆《食品工业中的现代分离技术》
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2021-12-26，长春工业大学图书馆，2021年12月 排名第 47 名
简介与推荐
【内容简介】本书介绍食品工程技术（包括单元操作与工程工艺）前沿性的最新发展以及新技术在食品工业中的工程应用，尤其侧重现代新型分离技术在食品工程中的应用。
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