图 书 馆《畜产品加工储藏新技术》
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2023-07-10，河北科技师范学院图书馆，2023年07月 排名第 28 名
简介与推荐
【内容简介】本书系统介绍了国内外畜产品加工领域的研究热点, 研究成果和加工新技术, 内容包括肉制品加工新技术、乳品加工新技术、蛋品加工新技术和畜产副产物综合利用新技术四大部分。
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