图 书 馆《食品生物技术导论》
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2020-09-22，中国农业大学图书馆，2020年09月 排名第 94 名
2019-09-16，中国农业大学图书馆，2019年09月 排名第 19 名
2019-03-02，南昌大学图书馆，2019年03月 排名第 45 名
2018-10-15，中国农业大学图书馆，2018年10月 排名第 68 名
2016-07-23，中国农业大学图书馆，2016年07月 排名第 39 名
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简介与推荐
【内容简介】本书着重阐述食品生物技术的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍生物技术在食品领域中的应用。
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