《生物化学工程》
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书名:生物化学工程
作者:谭天伟
出版:化学工业出版社,2008;9787122016393
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借阅领域情况:
2018-04-06盐城师范学院图书馆,2018年04月 排名第 69
简介与推荐
【内容简介】本书内容包括:生物反应过程动力学、生物反应器、酶和细胞的固定化技术及其应用、非水相生物催化、生物过程优化控制、代谢工程、细胞破碎和生化分离技术、生物产品的萃取和富集、色谱分离技术、亲和色谱、电泳分离技术等。
        
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无所不能的人实在一无所能,无所不专的专家实在是一无所专。
——邹韬奋