《汉堡统治世界?!社会的麦当劳化》
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书名:汉堡统治世界?!社会的麦当劳化
作者:姚伟
出版:中国人民大学出版社,2014;9787300183541
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简介与推荐
【内容简介】麦当劳是一家源于美国的著名快餐连锁集团,其之所以取得巨大成功,就在于竭力奉行高效率、可计算性(强调数量而非质量)、可预测性(强调确定性而非出乎意料)和全面控制(对员工与顾客的控制)的理性化原则。作者把采用这些原则的过程统称为&l...
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木落水尽千崖枯,炯然吾亦见真吾。 坐对韦编灯动壁,商歌夜半雪压庐。 地炉茶鼎烹活火,四壁图书中有我。 读书之乐何处寻?数点梅花天地心。
——《四时读书乐·冬》[宋]翁森