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《南甜北咸：人间至味是清欢》

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书名：南甜北咸：人间至味是清欢

作者：高维生

出版：团结出版社,2020;9787512673960

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简介与推荐

【内容简介】本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。
美食，是人们与生活的深情告白，亦为与大自然的亲密接触。
美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体...

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