图 书 馆《食品添加剂》
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2020-12-08，中国农业大学图书馆，2020年12月 排名第 36 名
简介与推荐
【内容简介】本书系统阐述了食品添加剂的定义、分类及发展状况、选用原则及其食品添加剂的使用原理、性状、性能、安全性等,
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