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《营养与食品卫生学》

阅读次数：8

书名：营养与食品卫生学

作者：王舒然;孙长颢

出版：科学技术文献出版社,2006,ISBN:9787502349547;7502349545

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2021-03-15，上海中医药大学图书馆，2021年03月排名第 15 名

简介与推荐

【内容简介】本书是全国高等医学院校预防医学专业教材评审委员会、全国高等医药教材建设研究会和卫生部教材办公室组织编写的第六版《营养与食品卫生学》教材，供预防医学五年制本科及三年制大专等预防医学类专业教学使用。该次修订的指导思想是在严格遵循预...

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