图 书 馆《食品工程原理学习指导》
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2021-05-22，大连工业大学图书馆，2021年05月 排名第 50 名
简介与推荐
【内容简介】本书内容包括：液体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热、蒸发、蒸馏、吸收、干燥。
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