《基础生物化学》（来自热书发现系统）

《基础生物化学》

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书名：基础生物化学

作者：余梅;金青

出版：科学出版社,2020,ISBN:9787030587497

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2023-05-06，北京农学院图书馆，2023年05月排名第 51 名

简介与推荐

【内容简介】本书是生物化学课程的配套教材，主要研究生命的化学组成及其在生命活动中变化规律。本教材系统地介绍了氨基酸、蛋白质、核酸、酶、糖和脂类等生物分子的结构与功能、新陈代谢及生物大分子的信息传递与表达，同时，注重体现生物化学与现代农业科学...

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——莎士比亚