《食品风味化学》
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书名:食品风味化学
作者:丁耐克
出版:中国轻工业出版社,1996,ISBN:7501919445
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2023-06-14大连海洋大学图书馆,2023年06月 排名第 15
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非淡泊无以明志,非宁静无以致远。
——诸葛亮