图 书 馆《食品营养学》
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2020-09-30，湖北民族大学图书馆，2020年09月 排名第 82 名
2020-09-22，中国农业大学图书馆，2020年09月 排名第 3 名
2019-09-16，中国农业大学图书馆，2019年09月 排名第 91 名
2018-10-15，中国农业大学图书馆，2018年10月 排名第 33 名
2018-09-08，淮阴工学院图书馆，2018年09月 排名第 10 名
2017-09-20，中国农业大学图书馆，2017年09月 排名第 77 名
2016-12-11，北京林业大学图书馆，2016年12月 排名第 73 名
2016-11-21，中国农业大学图书馆，2016年11月 排名第 66 名
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简介与推荐
【内容简介】本书的主要内容包括绪论、食物的体内过程、能量与宏量营养素、维生素、矿物质和水、食物中的生物活性成分、各类食物的营养价值等。
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