图 书 馆《酵母生产技术及安全性检测分析》
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2022-05-07，江苏海洋大学图书馆，2022年05月 排名第 31 名
简介与推荐
【内容简介】本书主要论述了酵母菌、酵母菌的营养、酵母群体的生长繁殖、酵母生产工艺、酵母的回收及保存、酵母产品及其应用酵母生产废水的处理与综合利用, 酵母检验等内容。
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