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2023-06-14

书名：食品原料学

作者：蒋爱民;赵丽芹

出版：东南大学出版社,2007

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2021-05-21

书名：畜产食品工艺学

作者：蒋爱民

出版：中国农业出版社,2000

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2018-09-01

书名：畜产食品工艺学

作者：蒋爱民;南庆贤

出版：中国农业出版社,2008

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