图 书 馆《现代食品营养与安全》
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2018-09-01，龙岩学院图书馆，2018年09月 排名第 95 名
简介与推荐
【内容简介】本书由十四章组成，包括食品营养学、食品安全性及其评价、食品生产流通全程质量安全控制、食品的标准和标签以及膳食指南与食物指导方案等方面的内容。
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