图 书 馆《微生物学原理与应用》
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2020-12-09，淮阴工学院图书馆，2020年12月 排名第 34 名
简介与推荐
【内容简介】本书着力培养学生的创新意识, 提高学生的创新思维能力。全书分为三篇21章, 第一篇为微生物学理论基础篇, 包括微生物细胞的结构和功能及微生物的营养与代谢、生长繁殖与控制、遗传与变异、基因表达与调控, 以及微生物的生态、进化和分类...鉴定、感染与免疫; 第二篇为现代微生物学技术篇, 包括微生物基本技术、基因工程技术和发酵工程技术; 第三篇为微生物资源应用篇, 包括微生物在农业、生物化工、医药、食品、可再生能源、矿藏开采和环境保护等方面的应用。每章均附有知识点回顾、关键词、自测题, 以便于学生复习和掌握。同时每章开始都有与本章内容相关的事例, 并在正文中穿插一些小故事, 以引起读者的兴趣和思考。
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