《食用菌产品质量安全管理的执行效应与保证体系》
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书名:食用菌产品质量安全管理的执行效应与保证体系
作者:周林;郭尚
出版:中国农业科学技术出版社,2017;9787511632142
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2021-10-21贵州商学院图书馆,2021年10月 排名第 72
简介与推荐
【内容简介】本书共分为六章, 其主要内容包括: 食用菌产业特征与产品质量管理的三大效应 ; 食用菌产品质量安全保证体系理论与构成模式 ; 食用菌产品质量保证体系的组织形式与运营机制 ; 以公益性机构为运营主体的产品质量安全保证体系模式等。<...
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——列夫·托尔斯泰