《张晔解读《中国居民膳食指南》》
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书名:张晔解读《中国居民膳食指南》
作者:张晔;左小霞
出版:青岛出版社,2012;9787543678613
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2021-12-01绍兴文理学院图书馆,2021年12月 排名第 39
简介与推荐
【内容简介】本书旨在为大家讲解膳食结构、营养搭配的原则和知识,并结合她们多年的营养师经验提供了一些操作性、实用性较强的配餐原则,推荐一些合适的食物,介绍了防止营养流失的烹饪方法和食谱,读者朋友可以根据自己的实际情况和食物交换表灵活运用,为全...
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知之者不如好之者,好之者不如乐之者。
——孔子