图 书 馆《我国食用菌技术标准现状、问题及对策研究》
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2022-12-31，福建农林大学图书馆，2022年12月 排名第 42 名
简介与推荐
【内容简介】本书梳理了我国食用菌标准体系建设和发展过程，对我国现行食用菌技术标准体系及其中不同层级的标准进行分类，并从种类、数量、结构、类型、标龄、管理归口、操作性、实用性等方面进行分析，综合运用多种研究方法进行研究，在此基础上，分析了现阶...段我国食用菌技术标准及其体系的发展趋势、存在的问题及建设发展的制约因素。同时，作者对发达国家在标准体系建设方面的有益经验和先进做法进行合理借鉴，结合当前我国食用菌技术标准体系建设所处的新形势，提出了新时期适合我国食用菌产业发展的标准体系建设的新思路和对策。
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