《食品专业英语文选》
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书名:食品专业英语文选
作者:高福成
出版:中国轻工业出版社,2009;9787501914258
试读: CADAL | 读秀 | 畅想之星
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借阅领域情况:
2022-12-31福建农林大学图书馆,2022年12月 排名第 62
简介与推荐
【内容简介】本书共分32课,包括:营养、碳水化合物、维生素核矿物质的人体需要量、食品冷气保藏原理、肉类的腌制等。
        
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山光照槛水绕廓,舞雩归咏春风香。 好鸟枝头亦朋友,落花水面皆文章。 蹉跎莫遣韶光老,人生惟有读书好。 读书之乐乐如何?绿满窗前苹不除。
——《四时读书乐·春》[宋]翁森