图 书 馆《现代饭店员工培训教程》
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2023-10-26，盐城工学院图书馆，2023年10月 排名第 2 名
简介与推荐
【内容简介】本书分为酒店基础知识、前厅知识、客房知识、餐饮知识、商场知识、康尔知识、保安知识、动力(工程)知识八篇，系统介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。
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