图 书 馆《冷藏食品的安全与健康》
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2024-06-26，武汉生物工程学院图书馆，2024年06月 排名第 51 名
简介与推荐
【内容简介】本书共分4篇, 分别为: 存储食品的“冷”知识, 冷藏食品的“奥妙”, 冷藏与我们的生活, 特调DIY冷藏饮品。用问答的形式, 并配有大量漫画, 详细解释了与冷餐食品相关的食品安全与营养问题, 并给出了正确食用冷藏食品的建议。<...br>
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