《医学营养学》
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书名:医学营养学
作者:黄承钰
出版:人民卫生出版社,2003, ISBN:7117057122
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2024-12-19佳木斯大学图书馆,2024年12月 排名第 9
简介与推荐
【内容简介】本书共有六章:营养素、食物与膳食、食品安全、特定人群营养、病人营养总论、病人营养各论,全书突出营养素、食物、膳食三个层次,各章有思考题,书末有中英文对照索引、专业网址名。
        
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一个爱书的人,他必定不致于缺少一个忠实的朋友,一个良好的老师,一个可爱的伴侣,一个温情的安慰者。
——伊萨克·巴罗