图 书 馆《荨麻营养价值及加工贮存技术》
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2025-04-24，武汉生物工程学院图书馆，2025年04月 排名第 40 名
简介与推荐
【内容简介】本书从荨麻资源的生态生物学特性, 不同生育期营养价值评价, 加工保存方法、驯化栽培四个方面进行了详细地介绍。其中, 着重分析了内蒙古分布较广的麻叶荨麻的营养价值和饲用品质的季节动态变化规律, 明确了最佳收获时期, 并提出了优质青...贮技术。
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