图 书 馆《饮食人类学》
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2025-06-27，中南民族大学图书馆，2025年06月 排名第 64 名
简介与推荐
【内容简介】本书作者以人类学学者的视角，对饮食文化进行了多角度的思考，从人类的饮食行为出发，畅谈世界文化与制度的变迁，并分析了饮食的社会功能，以及饮食在人类历史中的位置。书的内容不仅能使人们重新认识饮食，更使人明了饮食的意义。从而加深人们对...饮食文化与历史的关系有更清晰的了解。全书视野宏大，颇有见地，深入浅出，妙趣横生。
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