图 书 馆《食品分析与安全检测技术》
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2025-06-28，河北科技师范学院图书馆，2025年06月 排名第 45 名
简介与推荐
【内容简介】本书内容包括食品分析实验一般知识、现代仪器分析基础、样品前处理技术、食品常用成分分析技术、食品中添加剂分析技术、食品中农药残留分析技术、食品中兽药残留分析技术、食品中有害成分分析、食品掺假检测分析、食品快速检测技术、食品分析与检...测综合设计实验, 与案列紧密结合, 突出实用, 注重培养学生的工程能力和创新能力。
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