《氨基酸发酵工艺学》（来自热书发现系统）

《氨基酸发酵工艺学》

书名：氨基酸发酵工艺学

作者：张克旭

出版：中国轻工业出版社,1992, ISBN:9787501911639

借阅：推荐购买

试读： CADAL | 读秀 | 畅想之星

互动：点击添加评论与留言

热榜来源

借阅领域情况：

2025-10-31，昆明理工大学图书馆，2025年10月排名第 15 名

简介与推荐

更多……

热书快递（最新上榜图书）
热书自选（最有个性榜单）
推荐专题（精选热门图书）
热书搜索（我有我的目标）
最新评论（TA们都在说..）
主题领域（领域分类浏览）
- 马列毛邓[1243]
  - 马克思、恩格斯著作[187]
  - 列宁著作、斯大林著作[38]
  - 毛泽东、邓小平著作[113]
  - 马列毛邓著作汇编[25]
  - 马列毛邓生平和传记[245]
  - 马列毛邓学习和研究[635]
- 哲学、宗教[6800]
  - 哲学理论[453]
  - 世界哲学[68]
  - 中国哲学[1531]
  - 亚洲哲学[32]
  - 非洲哲学[1]
  - 欧洲哲学[961]
  - 美洲哲学[54]
  - 思维科学[192]
  - 逻辑学（论理学）[125]
  - 伦理学（道德哲学）[8]
  - 美学[248]
  - 心理学[2422]
  - 宗教[705]
- 社会科学总论[3671]
  - 社科理论与方法论[35]
  - 社科现状及发展[6]
  - 社科机构团体会议[5]
  - 社科研究方法[61]
  - 社科教育与普及[22]
  - 社科丛书文集报刊[294]
  - 统计学[378]
  - 社会学[1866]
  - 人口学[43]
  - 管理学[809]
  - 民族学[127]
  - 人才学[23]
  - 劳动科学[2]
- 政治、法律[8570]
  - 政治理论[1017]
  - 国际共产主义运动[6]
  - 中国共产党[706]
  - 各国共产党[7]
  - 运动与组织[96]
  - 世界政治[206]
  - 中国政治[1725]
  - 各国政治[390]
  - 外交、国际关系[396]
  - 法律[4021]
- 军事[491]
  - 军事理论[26]
  - 世界军事[79]
  - 中国军事[118]
  - 亚洲各国军事[15]
  - 欧洲各国军事[18]
  - 美洲各国军事[15]
  - 战略学、战役学、战术学[133]
  - 军事技术[85]
  - 军事地形学、军事地理学[2]
- 经济[10387]
  - 经济学[1529]
  - 世界各国经济概况、经济史、经济地理[966]
  - 经济计划与管理[3682]
  - 农业经济[249]
  - 工业经济[477]
  - 交通运输经济[58]
  - 旅游经济[248]
  - 邮电经济[40]
  - 贸易经济[1408]
  - 财政、金融[1730]
- 文化、科学、教育、体育[4191]
  - 文化理论[84]
  - 世界各国文化与文化事业[256]
  - 信息与知识传播[1219]
  - 科学、科学研究[194]
  - 教育[1173]
  - 体育[1265]
- 语言、文字[10673]
  - 语言学[922]
  - 汉语[1426]
  - 中国少数民族语言[53]
  - 常用外国语[8074]
  - 汉藏语系[8]
  - 阿尔泰语系[161]
  - 南亚语系[1]
  - 印欧语系[26]
  - 国际辅助语[2]
- 文学[33793]
  - 文学理论[437]
  - 世界文学[713]
  - 中国文学[21410]
  - 亚洲各国文学[2423]
  - 非洲各国文学[45]
  - 欧洲各国文学[6204]
  - 大洋洲及太平洋岛屿各国文学[45]
  - 美洲各国文学[2516]
- 艺术[8568]
  - 艺术理论[754]
  - 世界各国艺术概况[568]
  - 绘画[3173]
  - 书法、篆刻[696]
  - 雕塑[69]
  - 摄影艺术[360]
  - 工艺美术[973]
  - 建筑艺术[8]
  - 音乐[1072]
  - 舞蹈[55]
  - 戏剧艺术[278]
  - 电影、电视艺术[562]
- 历史、地理[7043]
  - 史学理论[211]
  - 世界史[699]
  - 中国史[3737]
  - 亚洲史[297]
  - 非洲史[32]
  - 欧洲史[373]
  - 大洋洲史[5]
  - 美洲史[114]
  - 传记[241]
  - 文物考古[22]
  - 风俗习惯[251]
  - 地理[1061]
- 自然科学总论[573]
  - 自科理论与方法论[284]
  - 科现状及发展[42]
  - 自科机构、团体、会议[2]
  - 自科研究方法[12]
  - 自科教育与普及[106]
  - 自科丛书、文集、报刊[11]
  - 自科参考工具书[3]
  - 自科科学调查、考察[14]
  - 自然研究、自然历史[16]
  - 系统科学[83]
- 数理科学和化学[6966]
  - 数学[3566]
  - 力学[608]
  - 物理学[1183]
  - 化学[1570]
  - 晶体学[39]
- 天文学、地球科学[938]
  - 天文学[263]
  - 测绘学[199]
  - 地球物理学[51]
  - 大气科学[151]
  - 地质学[106]
  - 海洋学[97]
  - 自然地理学[71]
- 生物科学[2648]
  - 普通生物学[360]
  - 细胞生物学[90]
  - 遗传学[95]
  - 生理学[45]
  - 生物化学[351]
  - 生物物理学[20]
  - 分子生物学[220]
  - 生物工程学[142]
  - 环境生物学[1]
  - 古生物学[24]
  - 微生物学[135]
  - 植物学[574]
  - 动物学[316]
  - 昆虫学[186]
  - 人类学[89]
- 医药、卫生[7118]
  - 预防医学、卫生学[654]
  - 中国医学[2329]
  - 基础医学[1338]
  - 临床医学[838]
  - 内科学[376]
  - 外科学[239]
  - 妇产科学[84]
  - 儿科学[76]
  - 肿瘤学[117]
  - 神经病学与精神病学[262]
  - 皮肤病学与性病学[27]
  - 耳鼻咽喉科学[27]
  - 眼科学[59]
  - 口腔科学[128]
  - 外国民族医学[9]
  - 特种医学[84]
  - 药学[471]
- 农业科学[1591]
  - 农业基础科学[165]
  - 农业工程[28]
  - 农学（农艺学）[86]
  - 植物保护[185]
  - 农作物[77]
  - 园艺[373]
  - 林业[199]
  - 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂[344]
  - 水产、渔业[134]
- 工业技术[22259]
  - 一般工业技术[1328]
  - 矿业工程[153]
  - 石油、天然气工业[214]
  - 冶金工业[72]
  - 金属学与金属工艺[894]
  - 机械、仪表工业[1453]
  - 武器工业[73]
  - 能源与动力工程[298]
  - 原子能技术[33]
  - 电工技术[1404]
  - 无线电电子学、电信技术[1995]
  - 自动化技术、计算机技术[7450]
  - 化学工业[1189]
  - 轻工业、手工业[1768]
  - 建筑科学[3741]
  - 水利工程[194]
- 交通运输[967]
  - 综合运输[5]
  - 铁路运输[72]
  - 公路运输[734]
  - 水路运输[156]
- 航空、航天[309]
  - 航空、航天技术的研究与探索[20]
  - 航空[228]
  - 航天（宇宙航行）[60]
  - 航空、航天医学[1]
- 环境科学、安全科学[820]
  - 环境科学基础理论[139]
  - 社会与环境[43]
  - 环境保护管理[72]
  - 灾害及其防治[19]
  - 环境污染及其防治[189]
  - 废物处理与综合利用[193]
  - 环境质量评价与环境监测[45]
  - 安全科学[120]
- 综合性图书[345]
  - 丛书[107]
  - 辞典[16]
  - 论文集、全集、选集、杂著[108]
  - 年鉴、年刊[4]
  - 期刊、连续性出版物[12]
  - 图书目录、文摘、索引[98]
热书分布（我有我的选择）
- 热门出版单位
- 热门作者
图书导读
开放利用
使用说明

刻苦读书，积累资料，这是治学的基础。

——秦牧

热书发现系统

—— 借阅多、卖得火、评价好