《运动营养学》
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书名:运动营养学
作者:刘宏
出版:安徽科学技术出版社,2003;753372724X
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借阅领域情况:
2016-07-12扬州大学图书馆,2016年07月 排名第 29
简介与推荐
【内容简介】本书依据作者搜集和整理的大量国内外有关运动营养方面的最新资料,阐明了运动营养方面的基础知识与专项运动的营养特点以及食物的烹饪与营养等,并将营养学的知识与运动实践紧密地结合起来。
        
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读书也像开矿一样,“沙里淘金”。
——赵树理