《生物化学》
书名:生物化学
出版:科学出版社,2013, ISBN:9787030381033
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2025-11-16江西中医药大学图书馆,2025年11月 排名第 100
简介与推荐
【内容简介】全书四篇共二十章,主要内容包括:蛋白质的结构与功能;核酸的结构与功能;酶;糖代谢;脂类代谢;生物氧化;氨基酸代谢;核苷酸代谢等。
        
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在我看来,最好的书是那些能够提供最丰富的思考材料的书。
——法朗士