《食品加工技术概论》
书名:食品加工技术概论
作者:张孔海
出版:中国轻工业出版社,2008, ISBN:9787501959938
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2025-12-01河套学院图书馆,2025年12月 排名第 47
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问渠那得清如许,为有源头活水来。
——朱熹