《食物与营养》
书名:食物与营养
作者:纽比;李斌
出版:华中科技大学出版社,2023, ISBN:9787568098281
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2026-05-19浙大宁波理工学院图书馆,2026年05月 排名第 73
简介与推荐
【内容简介】本书作者研究了大量的问题,这些问题涉及“人人都需要知道”的食物主题,包括我们所吃的东西如何影响我们的健康和环境,以及为什么就饮食而言,整体饮食的效用大于各部分饮食的总和,而单一的饮食模式并不适用于所有人。
        
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千教万教教人求真,千学万学学做真人。
——陶行知