图 书 馆《生物化学》
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2026-09-18，浙大城市学院图书馆，2026年09月 排名第 23 名
简介与推荐
【内容简介】本书以现代生物和分子生物的基础知识为主体，以在工业中的实际应用为实例，介绍了关于蛋白质、酶与辅酶、生物氧化、糖与糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸核酸、物质代谢的调控等内容。
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