图 书 馆《生物化学实验》
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2016-09-15，江南大学图书馆，2016年09月 排名第 38 名
简介与推荐
【内容简介】本书在第四版多年使用的基础上进行了修订, 增加了生物化学和分子生物学方面的一些新方法、新技术, 特别是根据实验教学需要完善了综合实验。全书共100多个实验, 内容设置与郑集和陈钧辉教授编著的《普通生物化学》第五版教材一致, 包括...糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素、物质代谢与生物氧化以及为培养学生应用和创新能力的综合实验, 适合作为本科教学的同步教材。
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