《粮油加工学》
阅读次数:70
书名:粮油加工学
出版:中国农业大学出版社,2002;97878106643947810664395
试读: CADAL | 读秀 | 畅想之星
互动:点击添加评论与留言
热榜来源
借阅领域情况:
2020-12-14吉林农业大学图书馆,2020年12月 排名第 3
2019-02-28吉林农业大学图书馆,2019年02月 排名第 19
2018-12-27吉林农业大学图书馆,2018年12月 排名第 66
更多……
简介与推荐
【内容简介】《粮油加工学》包括:稻谷制米、稻谷精深加工、小麦制粉、面制食品的加工、淀粉生产、淀粉制糖、植物油脂制取、油脂的精练与深加工等内容。
        
更多……


经验丰富的人读书用两只眼睛,一只眼睛看到纸面上的话,另一眼睛看到纸的背面。
——歌德