图 书 馆《饮料生产工艺及设备选用手册》
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2018-07-01，武汉轻工大学图书馆，2018年07月 排名第 37 名
简介与推荐
【内容简介】本书主要介绍了饮料生产的原辅料；碳酸饮料加工工艺及设备选用；果蔬汁加工工艺及设备选用；植物蛋白饮料加工工艺及设备选用；茶饮料加工工艺及设备选用等内容。
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