图 书 馆《食品添加剂》
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2018-08-31，大连海洋大学图书馆，2018年08月 排名第 56 名
简介与推荐
【内容简介】全书共十一章，讲述了食品添加剂的原理和方法，内容涉及我国批准使用的食品添加剂，也包括国外使用的某些品种。
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