《香料生产工艺学》
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书名:香料生产工艺学
作者:金琦
出版:东北林业大学出版社,1996, ISBN:9787810086905,7810086901
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2018-10-21南京林业大学图书馆,2018年10月 排名第 34
简介与推荐
【内容简介】本书共分8章,对香料工业中天然香料、合成香料的原料来源及生产方法,香精的调配和应用,香料的检验与分析作了系统介绍。重点阐述了以天然植物香料为主的化学基础理论,天然香料的提取、加工方法,我国主要植物精油的生产以及利用农林产品为原料...
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与肝胆人共事,无字句处读书。
——周恩来