图 书 馆《食品安全案例解析》
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2018-12-21，滁州学院图书馆，2018年12月 排名第 76 名
简介与推荐
【内容简介】本书内容包括: 致病微生物导致的食品安全事件、重金属污染导致的食品安全事件、滥用食品添加剂导致的食品安全事件、微量元素超标导致的食品安全事件等。
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