《酶催化动力学》
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书名:酶催化动力学
出版:化学工业出版社,2007;9787502598433
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2020-09-28江苏大学图书馆,2020年09月 排名第 89
简介与推荐
【内容简介】作为生命活动的主要“推动者”,酶是许多重要的药物作用靶点和非常有用的合成反应催化剂。酶催化过程的动力学研究揭示了酶催化反应的速度关系,为催化过程的合理设计提供了强有力的理论支持。   本书系统讲述酶催化的动力学原理及应用,与其...
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——列夫·托尔斯泰