图 书 馆《食用菌高产栽培与加工技术》
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2019-05-09，黔南民族师范学院图书馆，2019年05月 排名第 73 名
简介与推荐
【内容简介】本书分为食用菌概述、食用菌菌种的制作技术、食用菌的栽培技术、食用菌的主要病虫害及其防治、食用菌的贮藏保鲜和加工技术五章内容，介绍了食用菌的营养价值和药用价值、食用菌的生产现状和发展前景、食用菌菌种的生产设备、木腐型食用菌的栽培技...术、侵染性病害及其防治、食用菌虫害及其防治等。
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