图 书 馆《食品工厂设计》
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简介与推荐
【内容简介】本书主要内容包括:基本建设程序和工厂设计的内容；厂址选择和总平面设计；食品工厂工艺设计；辅助设施的设计；公用系统；卫生及污水处理；设计概算；技术经济评价.
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