《生物反应工程原理》
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书名:生物反应工程原理
作者:曹竹安;陈坚
出版:清华大学出版社,2011;9787302245483
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2019-06-06淮阴工学院图书馆,2019年06月 排名第 22
简介与推荐
【内容简介】本书按照生物反应动力学及定量分析、生物反应器与生物反应过程设计、生物反应工程应用的思路组织,既考虑了教材的甚大和系统性,又能考虑了内容的先进性,使读者尽可能全面地掌握生物反应工程的基本概念,基本原是,以及近年来生物反应科的最新进...
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——弥尔顿