《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》（来自热书发现系统）

《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》

阅读次数：59

书名：中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册

作者：中国营养学会

出版：中国标准出版社,2014, ISBN:9787506675444

借阅：浙大宁波理工学院图书馆纸本馆藏

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2019-07-01，滁州学院图书馆，2019年07月排名第 92 名

简介与推荐

【内容简介】本书的主要内容分为三篇：概论、能量和营养素，水和其他膳食成分。其中概论部分说明DRIs的概念、制定与修订的原则、方法及其应用，并简述国内外DRIs的历史与发展；第二篇分别介绍能量、宏量营养素、维生素、矿物元素的DRIs有关内容；...

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新竹压檐桑四围，小斋幽敞明朱曦。昼长吟罢蝉鸣树，夜深烬落萤入帏。北窗高卧曦皇侣，只因素捻读书趣。读书之乐乐无穷，瑶琴一曲来熏风。

——《四时读书乐·夏》[宋]翁森

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